BOL SIVI ALMAK ZINDELIGI ARTTIRIR!

Uzman Diyetisyen Sefika Aydin Selçuk, Ramazan ayinda bol sivi almanin zindeligi artiracagini söyledi. Ramazan ayinda zinde kalmak için bol sivi tüketilmesini öneren Uzman Diyetisyen Sefika Aydin Selçuk, "Zinde kalmak hafif ve rahat hissetmektir, dinç olmaktir.Uzman Diyetisyen Sefika Aydin Selçuk, Ramazan ayinda bol sivi almanin zindeligi artiracagini söyledi.  Ramazan ayinda zinde kalmak için bol sivi tüketilmesini öneren Uzman Diyetisyen Sefika Aydin Selçuk, "Zinde kalmak hafif ve rahat hissetmektir, dinç olmaktir. Özellikle yagda kizartmalar, tere yag ile hazirlanmis agir tencere yemekleri, hamurla yapilan agir tatlilar, miktari fazla tüketilen pilav, makarna benzeri yemekler vücutta yaglanmayi arttirir. Yaglanma ve kilo alimi agirlik hissini arttirir kisi kendini zinde degil yorgun ve bitkin hisseder." dedi. "Ramazan ayinda zinde olmak kiloyu da arttirmayacak sekilde beslenme düzenini saglamakla baslar" diyen Uzman Diyetisyen Sefika Aydin Selçuk, "Dogru besin seçimi ve yeterli miktarda tüketme esasina dayanir. Kronik hastaligi ve özel kisitlamasi olmayan herkes her besini seçebilir, tüketebilir. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta miktar kontrolü ve sikligidir. Örnegin her aksam yemekte pilav makarna tüketip üstüne tatli yiyen kisi birkaç günün sonunda kendini yorgun ve isteksiz hissedebilir. Bu tip beslenme hem sindirim mekanizmasini etkiler bagirsak düzenini bozar ve siskinlik, kabizlik yaratir. Sahur için börek, pogaça, tost, sucuk, salam, agir yemekler yerine kahvaltilik besinler zinde kalmayi saglar" diye konustu Iftarda baslangiç için zeytin, hurma, meze, börek, ceviz içi, kayisi, incir gibi birçok besini bir arada tüketmek yerine tek bir hurma ya da zeytin tercih edilmesinin daha zinde ve saglikli olacagini anlatan Uzman Diyetisyen Sefika Aydin Selçuk daha sonra sunlari kaydetti; "Yemek olarak çorba, etli sebze veya zeytinyagli sebze yemegi, izgara etler, yogurt ve ekmek salata ile yemek sonlanabilir. BOL SIVI ALMAK ZINDELIGI ARTTIRIR! Vücudun temel gereksinmelerinden birisi de sivi alimidir. Oruç tutan kisilerde günlük sivi ihtiyaci gün içinde tüketilemedigi için karsilanamaz. Susuz vücut; yorgunluk, kas kramplari, deride kuruma, sindirim sisteminde zorluk, sersemlik ve sicaklik hissine sebep olur. Bunun için muhakkak sahurda yatmadan önce, uyaninca, iftar öncesi, iftar sonrasi yatana kadar sivi tüketimini ihmal etmemek gerekir. Bunu aliskanlik haline getirmenin en akilli yolu ise su içebileceginiz bu saatlerde gözünüzün önünde su siseleri bulundurmaktir. Kadinlarin günlük ortalama sivi ihtiyaçlari 2,7 litre erkeklerin ise 3,7 litredir. Bunun 12- 14 su bardagi sudan karsilanmali geri kalan sivilar soda, ayran, çorba, komposto gibi sivi gida ve içecekler ile sebze meyveden karsilanmalidir. SAHURDA IFTAR SONRASI GIBI SOFRALAR HAZIRLAMAK DOGRU MU? Sahurda iftar sofrasi gibi evde aksam kalan yemegi tüketip sonrasinda da kahvalti yapmak Türkiye de birçok ailenin yaptigi sahur ögünüdür. Bu sekilde karistirarak gece ögünü alma sindirim sistemini yorarak ramazan ayinda siklikla karsilastigimiz reflü, gastrit gibi rahatsizliklarin olusmasini tetikler. Bu sekilde sofralar kurulmamali, tek tip beslenilmelidir. Yemek yeme aliskanligi olanlar için belki tek bir sebze yemegi, yogurt ve ekmek ile gece ögün yapilabilir. Sahurda yapilacak en saglikli ve kaliteli beslenme kahvalti ögünü ile olur. Süt, yumurta, peynir, tam bugday ekmegi, ceviz içi ve tatli olarak meyve ya da tahin pekmez alinabilir. Bazen pratik olmasi adina süt veya yogurt ile yulaf ezmesi müsli gibi besinlerde tercih edilebilir. Fakat bu besinlerin yanina 1 orta boy armut, elma, seftali gibi bir meyve ve findik, badem gibi kuruyemisler de tüketilmelidir. Doygunluk süresini uzamasinda faydasi vardir. IFTARDA KEBAP YEMEK DOGRU MU? Iftarda kebap yemek kolesterolü yüksek olmayan ve kalp hastaligi olmayanlar için bile Ramazan ayinda yanlis bir tercihtir. Gün boyu açlik sonrasinda özellikle kuyruk yagi gibi doymus yag içerigi yüksek olan kebap eti mide için o an lezzetli de olsa zarar vericidir. Çorba sonrasinda kebapçida kebap eti yerine kuzu sis, tavuk sis, tavuk pirzola veya kuzu pirzola tercih edilmesi sindirim için uygundur."


Orjinal Habere Git