Gastronomi ve mutfak sanatlari bölümünün akreditasyonu turak tarafindan yenilendi

Turizm sektörünün ihtiyaç duydugu egitim, arastirma ve hizmeti saglamak için bilgi ve deger üreten Turizm Fakültesinin vermis oldugu kaliteli egitim tescillendi. 2021 yili içinde bir yil süre ile akredite olan Gastronomi ve Mutfak Sanatlari Bölümü, akreditasyonun yenilenmesi için TURAK’a basvuruda bulundu. Öz Degerlendirme Raporunda uluslararasi ölçütleri dikkate alan TURAK Degerlendirme Takiminin, 15-16 Kasim tarihlerinde yapilan saha ziyareti 18 farkli oturumla gerçeklestirildi. Saha ziyaretlerinin ardindan, Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatlari Lisans Programinin ara akreditasyon degerlendirilmesi sonucunda, TURAK yönergesine göre 01.01.2022 tarihinden itibaren 3 yil süre ile “Tam Akreditasyon” ile akredite edilmesine karar verildi. Rektör Çomakli: “Yenilikçi Bir Egitim Anlayisiyla Hareket Ediyoruz” Turizm sektörünün dünya ekonomisinde en hizli gelisen ve büyüyen sektörlerden biri konumunda olduguna dikkat çeken Rektör Prof. Dr. Ömer Çomakli ise, birçok ülkenin ekonomik ve sosyal kalkinmasinda lokomotif sektör konumunda olan turizm sektörünün, ülkelerin kalkinmasinda önemli fonksiyonu olan temel sektörlerden birisi haline geldigine dikkat çekti. Turizm sektörünün dünyada ve Türkiye’de hizli bir gelisme göstermesinin bu sektörde çalisacak nitelikli isgücü gereksinimini de artirdigini ifade eden Rektör Çomakli, Turizm Fakültesinin uzun yillardir sektöre donanimli bireyler yetistirdigini, is dünyasinin gereksinim duydugu nitelikli is gücü açigini kapatmak üzere yenilikçi bir egitim anlayisini benimsedigini ve bu dogrultuda TURAK tarafindan verilen kaliteli egitimin tescillendigini aktardi. Bu sürecin olumlu sonuçlanmasinda emegi geçen herkese tesekkür eden Çomakli, akredite basvurusunda olan birçok bölümün sirada oldugunu belirterek yakin zamanda onlarin da akredite edilecegine inandigini sözlerine ekledi.