Dogu’dan kurbanlik sevkiyatlari basladi

Kurban alirken nelere dikkat edilmeli? Türkiye’de hayvan varligi bakimindan ilk siralarda yer alan Erzurum’da Kurban Bayrami’na yaklasilmasiyla birlikte bati illerine kurbanlik sevkiyati basladi. Erzurum yaylalarinda beslenen kurbanliklar, tirlara yüklenerek Ankara, Istanbul, Izmir ve Bursa basta olmak üzere bati illerine sevk ediliyor. Araçlara yüklenen hayvanlar, Ilçe Tarim ve Orman Müdürlügüne getirilerek saglik, küpe ve evrak kontrolünün ardindan yola çikariliyor. Kurban Bayrami’na sayili günler kala basta Erzurum olmak üzere Dogu Anadolu Bölgesi’ndeki üreticiler kurbanliklarini Izmir, Istanbul, Ankara, Bursa, Antalya gibi illere kamyon ile sevk etmeye basladi. Erzurum hayvan pazarinda hareketlilik yasanirken, saticilar ile alicilar arasinda kol yoran pazarliklar yapilmaya baslandi. Besi sahipleri yem fiyatlarinin ve nakliye ücretlerinin yüksek olmasindan tedirgin. Kurban fiyatlarinin geçen yila göre ayni oldugunu da dile getiren üreticiler, kurbanliklarin ellerinde kalmasi endisesini yasiyor. Kurbanlik hayvanlarini büyüksehirlerde daha kolay satmayi hedefleyen üreticiler, “Kurbanliklarimizi yükledik. Yola çikiyoruz. Insallah hayirlisi olur da bütün hayvanlarimizi satariz” diyerek yola çikiyorlar. Yakutiye Ziraat Odasi Baskani Islam Yildirim yem fiyatlarindan dolayi kurbanlik fiyatlarinda bir artis beklediklerini ifade ederek, “Kurban Bayrami’na 25 günlük bir zaman kaldi. Büyük sehirlere sevkiyati baslattik. Umut ediyoruz ki satislarimiz iyi olur. Fiyatlar geçen yila göre ayni durumda. Sadece bu yil yem fiyatlari artti bu yüzden bir artis olabilir. Bayrama daha var ilimizde bayrama 1 hafta kala yogunluk yasiyoruz” dedi. Yildirim, kurban alirken dikkat edilmesi gerekenleri ise söyle siraladi: “Bir hayvanin kurban olabilmesi için bazi sartlar vardir. Kurbanlar sigir, keçi, koyun, manda ve deveden olur. Sigirlarda ilk özellik hayvanin 2 yasini doldurmus olmasi lazim. Koyun ve keçi gurubunda 6 ayini doldurmasi lazim. Mandalarda 2 yasina ulasmasi gerekli. Develerde ise bu yas 5 yasinin dolmasidir. Sigirlara geri dönecek olursak hayvanin vücudundaki organlardan herhangi birinin eksik olmamasi lazim. Gözlerinin görüyor olmasi ve boynuzlarinin tamaminin veya 3’de 1’inden fazlasinin yerinde olmasi gerek. Hayvanin iyi beslenmesi ve ciliz kalmamasi lazim. Hayvani keseceginiz kurban edeceginiz zaman kesilecegi yere kendi ayaklari üzerinde gitmesi önemli sartlardan birisidir.”