Artan et fiyatlari sorununun geçici ithalat ile çözülebilecegi görüsünde olan et üreticileri, sorun çözülmezse et fiyatinin 45-50 lirayi bulacagini belirtiyor.Artan et fiyatlari ile ilgili degerlendirmede bulunan Izmir Ticaret Borsasi Yönetim Kurulu Üyesi ve bir et üretimi firmasinin yönetim kurulu baskan yardimcisi olan Bülent Arman, ithalati tasvip etmeseler de et sorununun geçici ithalatla çözülebilecegini belirtti. Ramazan aylarinda et tüketiminin arttigini ancak bu yil Ramazan ayindaki et tüketiminin geçmis yillara göre düstügünü dile getiren Arman, önümüzdeki Kurban Bayrami nedeniyle üreticinin yine de beklentide oldugunu belirtti. Geçici ithalatla sorun giderilmezse karkas et fiyatinin 26 liradan 28-30 liraya çikabilecegini, bunun tezgaha yansimasinin da 45-50 lira arasinda degisecegini söyleyen Arman, “Bunu ithalati tasvip ettigimiz için söylemiyoruz ama üreticinin de zarar etmeyecegi bir sekilde planlamayla ithalat yapilmasi lazim. Içerideki eksikligin ithalatla kapatilmasi ama fiyatlari da anormal düsürmeden yani üreticiyi zarar ettirmeden bu durumun halledilmesi gerekiyor. Bu basit ve devletin elinde olan bir uygulama” dedi.“ISTIKRARSIZ BIR PIYASAMIZ VAR”Et fiyatlarinin yilbasindan itibaren yaklasik yüzde 30 arttigini kaydeden Arman, dana karkas et fiyatinin 26 lira oldugunu ifade ederek, “Bir kilo kemikli etten 800 gram et elde ediyoruz. O da 32 lirayi buluyor. Yüzde 8 KDV gelince bunun tezgaha yansimasi 35 lirayi buluyor. Halkimizin da alim gücü yetersiz oldugu için tüketimde büyük sikintilar var. Iç piyasadaki yetersiz üretim, maliyetlerin yüksek olmasi, dogru politikalarin uygulanmamasi nedeniyle fiyatlarda artis oldugunu düsünüyorum. Gerekli tedbirler zamaninda alinmadigi için böyle bir durumla karsilastik. Istikrarsiz bir piyasamiz var. Bunun düzeltilmesi gerekiyor” diye konustu.“PERAKENDE SATISLAR YÜZDE 40 DÜSTÜ”Vatandasin fiyatlar yüksek oldugu için et tüketmedigini kaydeden Arman, sözlerini söyle sürdürdü: “Tüketim yoksa bu mali satamayacaksiniz. Yilbasindan beri perakende satislarimiz yüzde 40 düstü. Tüketim daha çok beyaz ete kaydi. Satilmazsa üretim de olmayacaktir. Üretimi cazip hale getirip fiyatlari da olumlu seviyede tutarak halkin tüketmesini saglamak gerekiyor.”“INSANLAR KILOYU SÖYLEYEREK DEGIL PARAYI SÖYLEYEREK ET ALIYOR”Vatandasin et fiyatlarina olumsuz tepki verdigini ifade eden Arman, sunlari söyledi: “Biz ayni zamanda perakendecilik de yapiyoruz. Müsteriye durumu anlatmakta güçlük çekiyoruz. Müsteriler firsatçi gözüyle bakabiliyor. ‘Ramazan’da zam var, Kurban Bayraminda zam var’ diye düsünüyorlar ama gerçek bu degil. Maliyetlerimiz de satis fiyatlarimiz da ortada. Biz magduruz aslinda. Sebep biz degiliz. Insanlar artik 5 liralik, 10 liralik kiyma aliyor. Artik kiloyu degil parayi söyleyerek et aliyor. Böyle giderse bu isin sonu yok. O zaman dükkanlari kapatip kendimize baska bir is bakacagiz.”“FIYATLAR AVRUPA’DA DÜSÜK, TÜRKIYE’DE YÜKSEK”Hasan Doganay isimli vatandas artan et fiyatlari ile ilgili, “Ben emekliyim. Fiyat artislarindan dolayi gerçekten kasaplara veya et reyonlarina gitmek zor. Fiyatlarin dengelenmesi lazim. Avrupa’da et fiyatlari çok ucuz. Bunu anlayabilmis degilim. Türkiye tarim ve hayvancilik ülkesi ama Avrupa’daki et fiyatlari çok düsük, Türkiye’dekiler çok yüksek. Devletin bu duruma el atmasi lazim” derken, Nezahat Isel isimli vatandas ise “Et fiyatlari son zamanlarda çok yükseldi. Ayni zamanda veterinerim. Hem vatandas hem de veteriner olarak et fiyatlarin düsmesini bekliyoruz. Çok fazla et kullanmiyoruz ama eskiye göre alimimiz düstü. Haftada bir gün yeniyorsa simdi iki haftada bir yeniyor” ifadelerini kullandi.
