Istanbul’da yöneticilik yaparken sehir hayatinin stresinden uzaklasmak için Kazdaglari’nin eteklerinde Balikesir’in Edremit ilçesine yerlesen kadin girisimci, hobi olarak basladigi zeytin odunlarindan ev ve mutfak gereçleri yapma isini 10 kisinin çalistigi bir atölyeye çevirerek ihracata basladi.Istanbul Üniversitesi Iletisim Fakültesi Gazetecilik Bölümünden 1999 yilinda mezunu olan Hatice Esra Yildiz, Istanbul’da 8 yil birçok firmanin tanitim ve basin birimlerinden yönetici olarak çalisti.
Edremit Körfezi’ne yerlesen Yildiz, hobi olarak budanan zeytin agaçlarinin dallarini islemeye basladi.
Yildiz, zeytin üreticilerinden temin ettigi dallari isleyerek tabak, kasik, kesme tahtasi, sunum tahtasi, havan, masa, mumluk, samdan, vazo gibi ürünlere dönüstürdü. Atölyede üretilen ürünler çesitli internet satis siteleri üzerinden özellikle yurt disina degerli ürünler olarak satilmaya baslandi.Yüz yillardan bu yana zeytin budamasindan elde edilen ürünlerin yakacak olarak kullanildiginin altini çizen Kadin girisimci Yildiz “Biz burada budanmis zeytin agaçlarindan agirlikli mutfak gereçleri ve dekorasyon ürünleri olmak üzere ürünler üretiyoruz. Firmamizin kurulus amaci aslinda bu agaçlari degerlendirmek. Bu bir girisim tabii ki. Bu agaçlari degerlendirerek ekonomiye bir arti deger kazandirmis oluyoruz bu sekilde. Yakilacak olan budanmis zeytin dallarini degerlendiriyoruz. Is biraz hobi olarak basladi. Daha önce farkli isler yapmistim, hem Istanbul’daki hayatimda hem de buraya ilk geldigimde. Farkli girisimlerim olmustu. Bu is hobi olarak basladi. Çesitli internet sitelerinde görüyordum zeytin agacindan üretilmis ürünleri. Farkli ülkelerde yapilmis ürünler. Burasi da Ege bölgesi. Zeytinin ana vatani. Benim de aklima bu ürünleri ne sekilde degerlendirebilirim fikri geldi. Ilk baslangiçta ürettigimiz ürünler. Birkaç tane ürünümüz vardi. Internet sitemize koyduk ve satislarindan elde ettigimiz gelir ile sokak hayvanlarini besledik. Bu ürünlere ilgi çogalinca da isi biraz daha profesyonel noktaya tasidik ve kendi atölyemizi kurarak toplu üretim yapmaya basladik” dedi.Hobi olarak baslayan ve yakacak zeytin odunu olarak yüz yillardir kullanilan dallari ekonomiye kazandiran Yildiz’in ürünleri sanal satis siteleri üzerinden dünyanin birçok ülkesine de ihraç edilmeye devam ediyor.
