Kis ayinda beslenmeye dikkat

Uzman Diyetisyen Sebnem Kandirali Yildirim, “Kisin saglikli bir beslenme programi takip etmek ve egzersiz yapmak zor olabilir ancak kilo alimini önlemek ve bagisiklik sistemini güçlendirerek mikroplardan korunmak için beslenmemize dikkat etmemiz gerekir. Saglikli beslenmenin kisin az olmasinin nedenlerinden biri günes isiginin yeterli miktarda olmamasindan kaynaklanir. Havanin daha erken kararmasi ile günes isigina maruziyetimiz azalir buda serotonin seviyelerimizde düsmeye neden olur Bu düsüs depresyon ve yeme istegi egilimimizi arttirabilir . Saglikli karbonhidratlarla serotonini arttirabiliriz. Tam tahillar, bal kabagi, tatli patates gibi yüksek kaliteli karbonhidratlar serotonin düzeylerini düzenlemeye yardimcidir . Günes isigi ile vücudumuz deride kolekalsiferol ( D3 ) olusturur. D vitamini bagisiklik sistemini destekler, kansere karsi koruyucudur, insülin duyarliligini düzenler ve enerji düzeylerini korur. Ancak kisin yeterli miktarda günes isigi alamadigimizdan diyetle D vitamini kaynaklarina (balik yaglari , yumurta vb.) yönelmemiz gerekir” dedi. Yorucu ve yogun is günü sonrasi eve dönüldügünde havanin da karanlik olmasiyla çogunlukla daha pratik ve kolay bir sey hazirlamaya odaklanildigini ifade eden Yildirim, “Özellikle yogun kis aylarinda saglikli bir ögün hazirlamak bazen çok zamanimizi alabilir. Onun yerine mikrodalgaya atilacak hazir bir besin daha çok tercih edilen haline gelir. Taze ürün alternatifleri de çogunlukla kisin fiyatlarin artmasiyla daha az tercih ediliyor olabilir. Dondurulmus sebzeler konserve olanlarina göre çok daha besleyicidirler. Konserve ürünler muhafaza islemi sirasinda besin degerini kaybedebilir ve tuz ile yüklenebilir. Kis sebze ve meyvelerine agirlik verin. Nar , üzüm , turunçgiller , havuç , sogan , salgam , karnabahar , brokoli , mantar vb . Saglikli bir bagisiklik sistemi ile soguk alginliginin süresini kisaltabilirsiniz. Bunun en iyi yolu C vitamininden zengin beslenmektir. Antioksidanlardan ( C vit. Beta karoten vb.) zengin besinlerin ( narenciye, lahana, brokoli, ispanak , tatli patates , biber, domates vb . ) bagisikligi güçlendirici etkisi vardir . Enfeksiyonlarla mücadele etmek için çinko ( balik , kümes hayvanlari , yumurta , süt , islenmemis tahil ve gevrekler , nohut , kabak çekirdegi) alimini arttirmak gerekir. Diyetimiz ayni zamanda iyi bakterileri saglikli bir seviyede bulundurmalidir. Yeterli düzeyde probiyotik ( fermente edilmis süt ürünleri ( kefir , yogurt vb. ) almak vücudumuzdaki saglikli bakteri düzeylerini düzeltmek ve enfeksiyonlardan korunmak için gereklidir” diye konustu. Yesil çayin içerdigi polifenoller ( katesinler ) sayesinde virüsler ile mücadele eden belirli hücrelerin üretimini ve aktivitesini uyarabildigini kaydeden Yildirim, “Bunun yani sira su tüketimimizi de azaltmamakta fayda var. Pürüzlü ve kuru cilt, hizli nabiz, düsük tansiyon, azalmis idrar çikisi, ates ve yorgunluk vücudunuzun susuz kaldiginin habercisidir. Kis aylarindaki asiri yeme egilimi de bagisiklik sistemini etkiler. Ayni sekilde çok düsük, çok yüksek kalorili ve yag orani yüksek diyetlerde bagisikligi düsürür, enfeksiyon ve hastalik etkisini arttirir” açiklamalarinda bulundu.