‘Kokusundan korkup sarimsaktan kaçmayin’

Sürekli degisen havasi nedeniyle gribal enfeksiyonlarin en çok görüldügü illerin basinda gelen Aydin’da yasayanlarin gribe yakalanmamak için bol bol sarimsak ve dogal gida tüketmesi önerildi.Aydin Liva Hastanesi hekimlerinden Diyetisyen Irem Basar, bagisiklik sistemini güçlendirecek besinler hakkinda bilgi vererek özelikle agir kokusu nedeniyle pek çok kisinin uzak durdugu sarimsak ve soganin gribe düsman oldugunu belirtti.Yaz mevsiminin sona ermesi ve soguklarin yavas yavas kendisini göstermeye baslamasi ile gribal enfeksiyonlarda artis gözlendigini ifade eden Liva Hastanesi Hekimi Diyetisyen Irem Basar, “Kokusu nedeniyle tercih etmedigimiz sarimsak ve sogan aslinda bir grip düsmanidir. Vücudumuz için çok degerli olan bu besin maddelerinin kokusundan kurtulmak için taze maydanoz, nane, patates püresi, mantar ve havuç sogan ve sarimsagin kötü kokusunu pasifize eder. Kokusundan korkarak sogan ve sarimsaktan uzak durmayin” dedi“GRIBE DÜSMAN YIYECEKLER” Bir diyetisyen olarak daha saglikli yasam için her zaman dogal ve düzenli beslenmeyi tavsiye ettiklerini ve tabiatta vaktinde çikan ürünlerin o dönemde meydana gelen hastaliklara da iyi geldigini belirterek gribe karsi tüketilmesini önerdigi yiyecekleri söyle açikladi: “Sarimsak: Antibakteriyel ve virüs karsiti olan sarimsak, ayni zamanda bagisiklik sistemini güçlendirici etkiye de sahip. Güçlü bir selenyum kaynagi da olan sarimsak, saglikli bir yasam için mutlaka gereken sülfürü de içerir. Mide ve bagirsaklari güçlendirmeye de yardimci olan sarimsagi mutlaka her yemegin içine bir dis atarak tüketin.Zencefil ve zerdaçal: Vücudun enfeksiyonlarla mücadelesinde yardimci olur, toksinlerin disari atilmasini saglar. Kanserle savasta da etkili oldugu bilinen zencefili, çay olarak tüketebileceginiz gibi yemeklere ve tatlilara da ekleyebilirsiniz. Kara turp: Antibiyotik özelliklerine sahip yaglari içerir ve enfeksiyonlara karsi etkilidir. Istah açici, idrar söktürücü, karacigeri kuvvetlendirici ve safra söktürücü etkilere de sahip olan kara turpun suyunu içebilir ya da köklerini salata halinde taze olarak tüketebilirsiniz.Üzüm, kivi, yabanmersini ve portakal: Bu meyveler birer C vitamini deposudur. O nedenle bol miktarda tüketilmelidir. Özellikle portakali yerken kabugunu mümkün oldugunca ince soymaya çalisin. Alttan çikan beyaz kismiyla (bioflavonoid yapisiyla) birlikte tükettiginizde daha fazla C vitamini almis olursunuz. Yesil çay: En önemli bitkisel antioksidanlardan katesin ve polifenol içerdigi için bagisiklik sistemi üzerinde çok etkilidir, hatta grip virüsünün vücutta yayilmasini önledigi saptanmistir. Bunun yaninda; yumurta, yogurt, lahanagiller, karnabahar, ispanak ve diger yesil yaprakli sebzeler, havuç bol bol tüketin.”