Metabolizma hizini etkileyen faktörler

Uzman Diyetisyen Sefika Aydin Selçuk, metabolizma hizini etkileyen faktörler konusunda yaptigi açiklamada, 'Su içsem yariyor, diyorsaniz, diyete baslamadan önce metabolizmanizin hizini ölçtürün' dedi.Diyetisyen Sefika Aydin Selçuk, “Diyet yapiyorsunuz fakat kilo veremiyorsunuz… Arkadasiniz sizden daha fazla yemek yedigi halde sizden çok zayif… Arkadasinizla ayni anda diyete basladiniz fakat o sizden daha hizli kilo veriyor… Peki, kilo almamaniz için gün içerisinde kaç kalori almaniz gerekiyor? Herkesin vücudunun dinlenirken harcadigi enerjisi farklidir, bu tür sorularin cevabi metabolizma hizinizin kaç oldugunda saklidir” diye konustu.“Bazal metabolizma hizi(BHM), fiziksel olarak tamamen dinlenir durumdayken vücudun harcadigi enerji miktaridir” diyen Diyetisyen Sefika Aydin Selçuk daha sonra sunlari kaydetti; “ Bir baska deyisle 24 saat içinde hiç hareket etmeden dinlenik vaziyette hayati fonksiyonlarin devami için harcana enerjidir. Bu degere günlük yasamsal aktiviteler ( ev isleri, yemek yeme, yürüyüsler ) ilave edilerek günlük enerji ihtiyaci hesaplanir.Bazal Metabolizma hizinin bilinmesi kalori ihtiyacini belirlemek ve kilo kontrolünü saglamak için çok önemlidir. Metabolizma hizi kisiden kisiye degisir ve pek çok faktörün etkisine açiktir. Yasam boyu saglikli kilo verimi, kilo kazanimi ve kilo koruma için metabolizma hizinin bilinmesi gerekmektedir. “Su içsem yariyor, benim metabolizmam yavas” cümlesi oldukça sik dile gelir fakat öncesinde metabolizmayi etkileyebilecek faktörleri kisinin kendisinde degerlendirmesi gerekmektedir. Bunlar; yas, cinsiyet, hormonal durumlar, menopoz, kisinin egzersiz seviyesi ve kalitimsal özellikleridir.BAZAL METABOLIZMA HIZINI ETKILEYEN ETMENLER NELERDIR? Genetik etkiler, yas, metabolik hastaliklar, vücut bilesimi (yag ve kas düzeyleri ), atesli hastaliklar, hamilelik, uzun ve sik araliklarla diyette olmak, stres gibi durumlar bazal metabolizma hizini etkilemektedir.Yas: Yasin ilerlemesiyle BMH yavaslamaktadir, gençlerde yüksek iken, yas ilerledikçe azalir. Yas ilerledikçe menopoz gibi hormonal etkilerin yaninda; yag yüzdesinin artmasi, hareketin azalmasi gibi birçok faktör etkilemektedir. Yas ilerledikçe kilo vermenin yavaslamasi bu sebeptendir.Genetik: Özelilikle ailesinde kilo fazlaligi bulunan kisiler kilo almaya daha yatkindir.Cinsiyet: erkek ve kadinlarin vücut bilesimleri farklidir. Erkeklerin yag yüzdesi \% 12-21 arasinda iken kadinlarda bu oran \%20- \%33 arasinda degismektedir. Erkeklerde kadinlara göre yag orani düsük, kas orani yüksek oldugundan dolayi, erkeklerde metabolizma hizi kadinlara göre daha hizlidir. Erkeklerin çok miktarlarda yemek yiyip kilo almamalari ve diyet yaptiklari dönemde daha iyi kilo verebilmeleri daha yüksek metabolizma hizlarina sahip olmalarindandir.Diyet: Uzun süre kilo alip vermek, sik sik diyet yapmak, kilo verip tekrar geri almak veya sok diyetler, sagliksiz zayiflama yöntemleri uygulayarak hizli kilolarin verilmesi gibi faktörler sonucunda metabolizma hizi yavaslamaktadir. Özellikle yoyo dedigimiz kilo al ver döngüsü kilo vermeyi gittikçe zorlastirir.Vücut Isisi: Vücut isisinin yükselmesi, metabolizma hizini artirir.Gebelik dönemi: kadinlarda bu dönemde kan hacminin artmasi kalp atiminin artmasi sebebi ile metabolizma hizi da artmaktadir. Bu artis sonuçlarda \%22-33 olarak gösterilmistir.Stres: stres aninda kisinin kaslari gergin olur. Bu drumda kas aktivasyonu için daha fazla kaloriye ihtiyaç duymaktadir. Bu sebeple özellikle ölçüm rahat ve sakin bir saatte yapilmalidir.Diyetin bilesimi: Günlük beslenmesi protein agirlikli olan kisilerin metabolizma hizlari daha yüksektir.Menstruasyon siklusu: metabolik hizi etkileyen etmenlerden biridir. Özellikle yumurtlama anindan 1 hafta önce en düsük 1 hafta sonra en yüksek düzeydedir.Metabolik Hastaliklar: Metabolizma hizi, hipertermi (atesli hastaliklar) ve hipertroidide artarken; hipotermi (soguga maruz kalma) ve hipotroidide azalir.Uyku durumu & kafein alimi: metabolizmayi etkileyen diger etmenlerdir.”