Erzurum genelinde tüm egitim ve ögretim kurumlari bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocagi gibi gida isletmelerinin denetimine hiz verildigini belirten Erzurum Valisi Dr. Ahmet Altiparmak, gida kaynakli zehirlenmelerin büyük ölçüde gida güvenligi kurallarina uyulmadan üretilen, muhafaza edilen ve satisa sunulan gida maddelerinden kaynaklandigini belirtti.Vali Altiparmak, “Gelecegimizin güvencesi olan çocuklarimizin, güvenilir ve saglikli gidaya ulasabilmesini saglamak en öncelikli görevlerimiz arasindadir. Gelisme çaginda olan çocuklarimizin yeterli, dengeli ve saglikli gidalarla beslenmesi, fiziksel ve zihinsel gelisim açisindan en önemli unsurdur. Bunun eksikliginde birçok saglik problemi ortaya çikabilmektedir. Saglikli ve dengeli beslenme aslinda koruyucu hekimlige de hizmet eden bir unsurdur. Bizde devlet olarak gelecek neslimizi koruma adina her türlü tedbiri almak zorundayiz. Bu kapsamda, Gida, Tarim ve Hayvancilik Il Müdürlügü gida ekiplerimizce tüm egitim kurumlarimizda ve çevresindeki gida isletmelerine yönelik yogun denetimler yapmaktayiz. Ekiplerimiz bu isyerlerinde yasal mevzuat çerçevesinde asgari teknik ve hijyenik sartlarin saglanmasini temin adina denetimler yapmaktadir. Bu çerçevede, egitim-ögretim dönemi baslangicindan bugün kadar 183 adet okul kantini-yemekhanesi denetlenmistir. Okul idarecilerimizin, ögretmenlerimizin ve velilerimizin de bu konuda daha duyarli olmasi gerekiyor.” diye konustu. Denetimlerin bilgilendirme ve rehberlik çalismalari esliginde devam edecegini belirten Vali Altiparmak, ögretmen ve ögrencilere basari dileklerinde bulundu.
