Saglik Müdürlügü dogru beslenmeye dikkat çekti

Il Saglik Müdürlügü Erzurum’a özgü beslenme sorunlarinin tartisilmasi, çözüm önerilerinin gelistirilmesi ve saglikli beslenme kültürünün yerlestirilmesi amaciyla geçtigimiz hafta “Ilimize Özel Beslenme Sorunlari ve Saglikli Beslenmenin Tesviki Çalistayi” düzenledi. Çalistayda Erzurum’un beslenme sorunlari birçok baslikta irdelenerek, tespit edilen sorunlar, çözüm önerileri ve çözümde paydas olacak kurumlar tartisildi. Il Saglik Müdürlügü’ne bagli Palyatif Bakim Merkezi’nde düzenlenen çalistaya Erzurum Teknik Üniversitesi ve Atatürk Üniversitesi Rektörleri, Dekanlari ile Tip Fakültesi’nden Iç Hastaliklari, Kardiyoloji, Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon, Aile Hekimligi ve Halk Sagligi Anabilim Dallarindan ve Dis Hekimligi Fakültesinden, Saglik Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Iletisim Fakültesi,, Gida Mühendisligi Bölümü ve Egitim Fakültesi’nden katilimcilar yer aldi. Il Saglik Müdürlügü yöneticileri, ilçe saglik müdürleri, endokrin, dâhiliye ve gastroenteroloji uzmani hekimler ile aile hekimleri, aile sagligi çalisanlari, diyetisyen, psikolog, sosyal çalismaci ve çocuk gelisimci personeller çalistayda görüslerini sundu. Il Saglik Müdür Vekili Dr. Gürsel Bedir’in baskanliginda yapilan çalistayda beslenme ve dis çürükleri, beslenmede iletisim, Erzurum’da kültürel beslenme özellikleri ve getirdigi sorunlar ele alindi. Ayrica Erzurum’da fazla et tüketiminin de tartisildigi beslenme çalistayinda makro besin ögelerinin fazla miktarda tüketiminin sagliga olan etkileri, soguk iklim, yüksek rakim gibi özel cografi kosullarda beslenme, saglikli yemek pisirme ve saglikli mutfak önerileri, çocukluktan yetiskinlige saglikli beslenme egitimleri ve metotlari, hastaliklarda bir risk faktörü olarak sagliksiz beslenme aliskanliklari konulari görüsüldü. Il Saglik Müdürlügü tarafindan ilk defa gerçeklestirilen ve beslenme ile ilgili tüm paydaslarin temsiliyetinin saglandigi çalistay sonunda masalardan çikan öneriler dogrultusunda tavsiye niteligi tasiyan sonuç raporu olusturularak ilgili kurumlarla paylasilacagi açiklandi.