Soguk kis günlerinin vazgeçilmez aktivitesi: Eskimo usulü balik avi

Erzurum’da hava sicakliklarinin eksi 15 dereceye kadar düsmesinin ardindan kentte yer alan göl ve göletlerin yüzeyi buzla kaplandi. Havaalani yolu üzerindeki yüzeyi tamamen buz tutan bir gölette vatandaslar Eskimo usulü buzu kirip balik tutuyorlar. Kazma ve küreklerle buzu kirarak delik açan balikçilar aglarini ve torlarini buzun altina birakiyor. Özenle yerlestirilen aglarin ardindan balikçilar açtiklari deliklerden uzaklasarak yuvalardaki baliklari ellerindeki baltalarla gölün yüzeyine vurarak aglara dogru göndermeye çalisiyorlar. Balikçilar yaklasik 30 dakikalik beklemenin ardindan aglari çekmeye basliyor. Aglara takilan baliklari teker teker çikartan vatandaslar baliklari yanlarinda getirdikleri çuvallara dolduruyor. Sabah tutulan baliklar ise uzun kis gecelerinde köy konaklarinda sobalarin firininda pisirilerek yeniliyor. Keyif amaçli balik tuttuklarini ve köy konaklarinda pisirerek yediklerini ifade eden balikçilar, “Bu meslek babamizdan bize kaldi. Asil meslegimiz balikçilik degil ama özledigimiz için biz her 10 günde bir avlanmaya geliriz. Keyif amaçli tutuyoruz aslina bakarsaniz. Zor oluyor zahmetli bir is çünkü 15 santime yakin buzlari elimizdeki baltalarla kiriyoruz. Ardindan baliklari ses çikartarak aglara yaklastirmaya çalisiyoruz. Biz satmak için yapmiyoruz aksamlari köy konaklarinda, evlerimizde yiyoruz. Kisin baliklar daha lezzetli oluyor” dedi. Öte yandan, soguk havaya aldiris etmeyerek balik avlamaya çalisan vatandaslar etrafi beyaz örtüyle kapli daglar ve yüzeyi tamamen buz tutan gölde ortaya çikan renk cümbüsünü firsata çevirerek bol bol fotograf da çektiriyor.


Orjinal Habere Git