Zeytin tüketin güzellesin

Uzman Diyetisyen Pinar Kural Enç, kahvaltinin vazgeçilmez besini zeytin içeriginde bulunan maddeler sayesinde vücudumuza saglik ve güzellik getirdigini söyledi.Akdeniz bölgesinde yasayan bayanlarin hem daha uzun yasadigini hem de saglikli piril piril saçlara sahip oldugunu anlatan Uzman Diyetisyen Pinar Kural Enç, “Bunlarin sirlarindan biri de Zeytin ve zeytinyagidir. Zeytin içeriginde Içinde birçok vitamin içermektedir. Basta E vitamini, A, D ve K vitamini açisindan zengin bir besindir.Ayni zamanda kalsiyum kaybini da engellemektedir. Çocuklarin beyin gelisiminde etkili olan bu hücreleri yeniler, besin doku ve organlarin yaslanmasini geciktirir. Kalinbagirsak, prostat, mide ve pankreas kanserine yakalanma riskini azaltir.Kalp-Damar hastaliklarina karsi koruyucudur.Antioksidandir ve kabizligi önler.Sindirim sisteminin çalismasina yardimci olan Zeytin,çocuklarda saglikli dis gelisiminin tamamlanmasina yardimci olur” dedi. Zeytinyaginin eskiden sadece Akdeniz sofralarinin vazgeçilmezi iken artik yavas yavas genel olarak mutfaklarin bas yagi oldugunu anlatan Uzman Diyetisyen Pinar Kural Enç, “Zeytinyaginin içinde yüksek oranda tekli doymamis yag asitleri, E vitamini ve fenolik bilesenler vardir. Bu da bizim daha saglikli yasamamizi, daha dinç ve dinamik olmamizi, daha genç görünmemizi saglar.Zeytin yaginin bir baska yasam koruyucu etkisi de LDL nin (kötü kolestrol) oksidasyonunu azaltmasidir. Böylece kalp krizi ve felci önlemis olur. Zeytinyagi da cilde ve saça faydalidir. Saça sürüldügü zaman kepegi engeller ve dökülmeyi önler. Ayrica saça da parlaklik verir. Kuru cildi canlandirdigi gibi kirisiklarin azaltilmasinda da etkilidir. Cilde pürüzsüz bir güzellik katar” diye konustu.