“Zincir marketlerin sebze hallerine girdi çiktilari çok olmuyor, bu marketler kendi fiyat artislarini yukariya çektigi zaman ister istemez günah keçisi biz sebze hallerindeki isletmeler seçiliyor”
– “Ulusal marketlerin genel olarak kendi toplama alanlari bulunuyor, bunlar üreticiden direk olarak kendileri aliyor, kendi depolarinda paketlemeleri yapiliyor, subelerine gönderiliyor”
Erzurum Sebze Meyve Komisyoncular Dernek Baskani Türkiye Sebze Meyve Komisyoncu ve Tüccarlar Federasyonu (TÜMESKOM) Genel Baskan yardimcisi Selami Bagaçli, zincir marketlerdeki fahis fiyatlarin hallerden kaynaklanmadigini söyledi. Marketlerin sattiklari ürünleri halden almadigini direk üretim merkezlerinden alip kendi depolarina sevk edip subelerinde sattigini belirtti.
Sebze hallerindeki isletmecilerin sebze ve meyve fiyatlarindaki artisin sorumlu olmadigini dile getiren TÜMESKOM Genel Baskan Yardimcisi Selai Bagaçli, günah keçisi olarak gösterilmek istemediklerini ve halkin gerçekleri bilmesi gerektigini anlatti.
Erzurum Sebze Meyve Komisyoncular Dernek Baskani, Türkiye Sebze Meyve Komisyoncu ve Tüccarlar Federasyonu (TÜMESKOM) Genel Baskan Yardimcisi Selami Bagaçli, son dönemlerde ülkemiz gündemine oturan sebze, meyve artislarindan dolayi, insanlarin dogal olarak halcileri elestirdigini dile getirerek “Elestiri yapanlara özellikle sunu söylüyorum, ürünün öncelikli olarak üreticiden hallere nasil geldigidir. Elbette üreticinin de bir maliyeti söz konusu. Gübre fiyatlari, üretilen malin fire vermesi gibi, sulamalarin artmasi, mazot sarfiyatinin artmasi, üreticinin tarladaki maliyetini ister istemez artiriyor. Üretimin pazarlamaya çikmasi, paketlenmesi, sepetlere konulmasi, yüklenmesi, nakliyesi ile birlikte tüketiciyi ulasmasinda büyük bir maliyet söz konusu oluyor” diye konustu.
Antalya’dan herhangi bir ürünü bedava olarak alinsa bile size Erzurum sebze haline gelinceye kadar o ürünün 1 lira 50 kurus maliyeti oldugunu anlatan Bagaçli, “Dogal olarak o bölgelerden 2 liraya alinan bir ürün burada 3 lira 50 kurusa maliyeti olacak. Hallerin zaten kar marji yüzde 8 ila yüzde 10 civarinda, bu da o isletmenin emeginin hakkidir, üreticilerin feryat figan edip, bizim malimiz tarlada 3 lira, markette 8 liraya satiliyor, buna katilmiyorum, Erzurum doguda oldugu için bati illerinden gelen bir malin Erzurum’a uzakligi bin 500 kilometre bu mesafeye gelecek har hangi bir ürün ile yerindeki bir pazarda satis maliyeti ve kalitesi de asla ve asla bir degildir” diye konustu.
Bagaçli açiklamasini söyle sürdürdü:
“Herhangi bir medya kurulusu batida gidip 2 liralik mali görüntüleyip haber yapip da Erzurum’da neden ayni ürün 7 veya 8 liradan satisi yapiliyor demesinler, o ürün Erzurum’a degil de Antalya’nin herhangi bir ilçesine bile götürülse ürün imha olma durumuna geliyor ki nerede kaldi ki ayni ürün Erzurum’a kadar hangi iklim sartlari ve hangi tasima ile geldigini siz düsünün. Buraya gelecek ürünün kalitesinin elbette iyi olmasi lazim ki o ürün tarladan yüklenip Erzurum’a veya dogu illerine gidebilsin.
Ben Dogu illerini temsilen sunu söyleyeyim dogu illerinde hallerde görevli isletmeler kisin eski 40 derecelerde herkes evlerinde sicak yataklarinda yatarken, bu meslegi yapan parasini ve canini riske ederek bati illerinden sag salim bir mali buradaki tüketiciye nasil ulastiririm derdindeler. Üzülerek söyleyeyim ki insanimiz bunun bilincinde degil, batida 3 lira, burada neden 8 liraya satiliyor gibi sözler söyleniyor. Fiyat artisina birçok etken etki ediyor, nedir onlar, sebze halleri tipki arz talep meselesi ile çalisir, Türkiye olarak ihracatçi bir ülke oldugumuzdan arz ne kadar çok olunca talep te o kadar artis gösteriyor.”
Ulusal marketler konusunda ise dikkat çeken bir ayrintiyi vurgulayan Bagaçli, “Zincir marketlerin sebze hallerine girdi çiktilari çok olmuyor, bu marketler kendi fiyat artislarini yukariya çektigi zaman ister istemez günah keçisi biz sebze hallerindeki isletmeler seçiliyor. Ulusal marketlerin genel olarak kendi toplama alanlari bulunuyor, bunlar üreticiden direk olarak kendileri aliyor, kendi depolarinda paketlemeleri yapiliyor, subelerine gönderiliyor. Fiyat artisi olunca her aklina gelen halciler bu isi yapip diyerek isin içinden çikiyorlar. Halciler bu isin köprüsü konumundadir. Biz halciler olarak elbette maliyetlerin artisini istemiyoruz, fiyatlar artinca bizlerin satislarinda kesin olarak bir düsüs oluyor. Bu meslek öyle bir meslek ki sicaktan, soguktan, yagmurdan, kardan, rüzgardan etkilenen bir meslek grubu, vatandasimiza gönül rahatligi ile söylüyorum ki, halciler cefakar ve fedakar insanlardir. Bizler komisyoncu degiliz. Bunlar ticaret yapan esnaflardir. Fiyatlar yükselince cani sikilan sebze hallerinin yolunu tutuyor, bizleri elestiriyorlar” seklinde konustu.