Ramazan Ayının ilk orucu önümüzdeki Pazartesi günü tutulacak.
İnananlar, önümüzdeki Pazar gecesi sahura kalkarak Ramazan Ayının ilk orucunu tutacaklar. Sağlık ve diğer gerekçelerle orucunu tutamayan kişiler, bedel olarak yardım yapacaklar.
Bunun adı ‘Fıtır Bedeli’...
O da günlük en az 130 TL...
Belirtilen meblağ nakdi olarak verilebileceği gibi gıda ve benzeri maddelerden ayni olarak da verilebilir.
Yani bedel ödeyecekler, Fitre ile birlikte en az 4.030 TL ödeyecekler...
Geçen yıl olduğu gibi yıl da bu mübarek günlerde ülkemizde yaşanan tarifi imkansız acıyı paylaşmak en doğrusu...
Yine de siz bilirsiniz...
*
Ramazan ayına girmeden restoranların iftar menülerinin fiyatları da belli oldu.
Birtakım işletmelerde farklı rakamlar telaffuz edilmesine karışın, bu rakam da ortalama 500 TL.-
Hadi yine iki kişi neyse de kalabalık iftar verenler yandı bu sene de...
*
Son yıllarda yaşanan yüksek enflasyon ve alım gücünün düşmesi nedeniyle bu yıl iftarını ailesi ile birlikte dışarıda açmak isteyenleri de evde iftar etmek isteyenleri de zamlı menüler bekliyor.
Erzurum’da Ramazan Ayının vazgeçilmezi Çorba-Kıyma-Kadayıf üçlüsü de zamlandı.
Dört kişilik bir aile iftarda ayran aşı, kıyma yemeği ve kadayıf tatlısı yemek isterse ortalama 1000 TL’yi gözden çıkarması gerekiyor.
Geçen yıl geleneksel üçlü, dört kişilik aile için 400 TL’ye malolurken, bu yıl Ramazan’da iki katını aştı.
Kadayıf dolmasının kilogram fiyatı geçen yıldan bu yana yüzde yüzün üzerinde zamlandı.
Erzurum’un geleneksel lezzeti Cağ Kebabının tanesi ise bu Ramazan’da belli değil.
*
Gelelim Ramazan’ın vazgeçilmezleri Hurma ve Pastırma’ya...
Ramazan Ayının başlamasına sayılı günler kala Hurmalar ve Pastırmalar da market reyonlarında yerlerini aldı.
Bu ürünler, marketlerde geçen yıl normal fiyattan satılırken; bu yıl yüzde 100'ü geçen fiyat artışları dikkatten kaçmadı.
*
Önümüzdeki Pazartesi günü başlayacak olan Ramazan Ayı için hazırlıklar yapılırken marketlerde hareketlilik başladı.
Ramazan Ayıyla birlikte anılan Hurma, Güllaç, Kadayıf gibi ürünler için marketlerde yeni bölümler ayrıldı.
Ramazan'da oruç açarken iftar sırasında en çok tüketilen ürünler arasında yer alan Hurmanın fiyatında son bir kaç ay içinde yaşanan değişim dikkat çekti.
*
İyi de bu hale ben mi getirdim...
Hani derler ya ‘hırsızın hiç mi suçu yok...’
Görünen o ki herkesin işi zor.
Ramazanınız mübarek ola...
