Erzurum Tarım ve Orman Müdürlüğü, Emniyet Müdürlüğü, Ticaret Müdürlüğü, Erzurum Defterdarlığı, Büyükşehir Belediye Başkanlığı ile Esnaf ve Sanatkârlar Odasının ilgili birimlerinin koordineli çalışmaları neticesinde; Aziziye, Aşkale, Pasinler ve Yakutiye ilçelerinde ekmek üretimi yapan 50 işletme denetlendi.
Komisyon marifeti ile yapılan denetimlerde; fiyat tarifelerinin ve muhafaza koşullarının uygunluğu, asgari teknik ve hijyenik şartlar ile ağırlık kontrolü gibi hususlar incelendi.
Yapılan denetimlerde; Yakutiye ilçesinde 3 adet, Aziziye ilçesinde 1 adet olmak üzere toplam 4 adet işletmeye Tarım ve Orman Bakanlığına kayıt yaptırmadan faaliyet gösterdikleri için 5996 sayılı Kanun'un 41'inci maddesinin (c) bendi gereği, Aziziye ilçesinde 1 adet işletmeye belirlenen asgari, teknik ve hijyenik şartlara aykırı olarak faaliyet gösterdiği için 5996 sayılı Kanun'un 41'inci maddesinin (a) bendi gereği ve Yakutiye ilçesinde 1 adet işletmeye "Çalıştırılması Zorunlu Personel" bulundurmadığı için 5996 sayılı Kanun'un 40'ıncı maddesinin (1) bendi gereği yasal işlem süreci başlatıldı.